photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* & Spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux. LES MISSIONS Vous êtes en charge de la réussite du service du petit-déjeuner servi 7/7J. Également, vous assurez le service du déjeuner le midi au restaurant. À ce titre, vos missions sont les suivantes : - Accueil clientèle au petit-déjeuner (rapprochement avec les chambres occupées.) - Mise en place du buffet petit-déjeuner et approvisionnement continu, préparation pour le lendemain - Entretenir les salles en continu, redresser les tables, - Participer à la gestion des stocks et des commandes, vérifier et ranger les livraisons - Être en lien avec les fournisseurs - Assurer l'inventaire mensuel - Service du brunch le dimanche - Participer aux services au restaurant le midi - Accueil, installation, présentation et conseil de la clientèle - Participer à la[...]

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

LES MISSIONS Vous serez en charge de la réception des clients pour la partie Hôtel **** (43 chambres) & Spa ainsi que la Résidence de Tourisme *** (19 chambres et appartements). Vos missions sont les suivantes : Accueillir, accompagner et conseiller les clients tout au long de leur séjour, Gérer les réservations via les différents canaux, préparer les arrivées et départs, Contrôler la facturation et assurer l'encaissement, Gérer le standard téléphonique, Traiter les emails, Assurer un suivi de l'e-reputation Gérer la boutique du Domaine (mise en avant des produits, réassort, gestion des stocks, inventaires, facturation.), Participer à l'organisation des ateliers et animations, Contrôler les caisses, Procéder à la clôture des opérations de comptabilité, Effectuer des rondes la nuit (en remplacement pendant les congés des Nights), Nous comptons sur vous pour : Travailler en équipe Enchanter nos clients et diffuser nos valeurs au quotidien Avoir le sens du service et du commerce Être organisé/e et autonome Avoir un fort attrait pour la polyvalence PROFIL Doté/e d'une formation et d'expériences réussies en hôtellerie, accueil-réception, vous êtes animé/e par les expériences[...]

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. MISSIONS Vous serez en charge de la bonne tenue des chambres et des parties communes de l'établissement. Vos missions sont les suivantes : - Effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche selon les procédures en vigueur dans l'établissement et le rythme imposé - Effectuer la remise en état des sanitaires, des parties communes ou encore du Spa - Contrôler l'état des équipements, du linge et du mobilier - Préparer le départ du linge à la blanchisserie Nous comptons sur vous pour : - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de savoir-vivre (amabilité, discrétion) - Être organisé.e et méthodique - Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles PROFIL Vous avez une première expérience en hôtellerie, une[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Nos produits sont frais, de saison, locaux autant que possible de façon à garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Nos légumes sont majoritairement issus (selon saison et quantité produite) de notre potager. Notre restaurant accueille dans ses deux salles une centaine de couverts avec une clientèle mixte : passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour.... Autant de papilles à émerveiller ! LES MISSIONS Vos missions sont les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine ; ainsi que leur rangement, - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine, annexes, vestiaires, cour, local poubelles, etc. - Aider la cuisine dans des préparations[...]

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF MATHIEU PEROU AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF MATHIEU PEROU AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 17/01/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Mathieu Pérou, à la tête du Restaurant Le Manoir de la Régate (Nantes) et récompensé d'une étoile et d'une étoile verte au Guide Michelin, pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.//réservation en ligne///Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF CHRISTOPHE FRANCOIS AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF CHRISTOPHE FRANCOIS AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 19/01/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Christophe François du restaurant Les Chants d'Avril (Nantes) pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.///Sur réservation/// Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF RICHARD CORNET AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF RICHARD CORNET AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 04/02/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Richard Cornet, à la tête du restaurant l'Aménité, pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.//réservation en ligne///Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo PORTE OUVERTE  AU VIGNOBLE MARCHAIS A THOUARE SUR LOIRE

PORTE OUVERTE AU VIGNOBLE MARCHAIS A THOUARE SUR LOIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thouaré-sur-Loire 44470

Le 02/04/2022

« Goutons Ensemble » Porte Ouverte de Printemps, Samedi 2 Avril de 10h à 19h Pour cette 3me édition de Goûtons Ensemble, retrouvons-nous le temps d’une journée printanière, pour profiter ensemble d’un moment convivial autour de la dégustation des vins du Domaine et du millésime 2021. À l’honneur, le « Melon B » et toute la gamme des vins de copains. > Animations accords mets/vins avec la Pêcherie de Bellevue : de 11h à 14h > Animation cocktail « découvrez le vin autrement » avec Instant Cocktail : de 16h à 19h • Horaires : de 10h à 19h • Gratuit et ouvert à tous Toutes les infos : www.vignoblemarchais.fr / ou sur Facebook @VignobleMarchais

photo PORTE OUVERTE AU CHATEAU DU BOIS HUAUT

PORTE OUVERTE AU CHATEAU DU BOIS HUAUT

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Gorges 44190

Du 02/04/2022 au 04/04/2022

La famille Duret est heureuse de vous inviter à ses Portes Ouvertes les vendredi 1er, samedi 2, dimanche 3 et lundi 4 Avril de 9h à 19h. Nous profiterons de ces journées pour vous faire déguster notre large gamme de vins et découvrir le nouveau millésime 2021 commenté par le vigneron, dans une ambiance conviviale et en toute sécurité. Au sein de notre domaine où tous nos vins sont élaborés par nos soins et vendangés à la main, sortez des sentiers battus et laissez-vous séduire par les multiples expressions de nos vins